torsdag 13 februari 2014

Kolakakor.

Dom här kakorna är försvinnande goda så gillar Du att knåda kakdeg passa på att baka dubbel sats. Lovar att de kommer gå åt som smör i solsken!

60-70 st

200 g rumsvarmt smör
3 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk ljus sirap
1 ägg (ingår egentligen inte men det är lättare att få ihop degen då)

Knåda ihop till en smidig deg, dela degen i 8 delar som du rullar till jämnstora rullar (jag har liten ugn = mindre plåtar så jag delar i 10 delar) Lägg på plåt och platta till något.
Grädda i 225 grader 8 minuter.

Skär i sneda kakor direkt när de kommer ur ugnen.

Helt underbart goda och livar upp sinnet vilken vardagkväll som helst  :-)
Blir därför mitt bidrag till Månadens sötsak

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar