lördag 21 november 2015

Havrekakor med choklad.

Ja, jag har hunnit med mer än saffransbullar idag. Medans resten av familjen sov på söta örat i morse så slängde jag även ihop lite kakor. Dessa goda och busenkla kakor gör du på ingen tid alls. Bara att röra ihop och sen några minuter i ugnen.

12 kakor (beroende på hur stora/små du vill ha dom)

3 ½ dl havregryn
1 dl strösocker
150 g smält smör
knappt 50 g choklad

Blanda havregryn och strösocker. Häll det smälta smöret över och blanda väl.
Jag använde mej av mindre bullformar. Lägg först lite smet och lägg sen i choklad i mindre bitar, sen mer smet ovanpå.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader 12 minuter.
Låt svalna helt innan du tar bort formen.
Lite knaprigt knäckiga med chokladöverraskning inuti.

1 kommentar: