torsdag 19 oktober 2017

Kycklinglasagne.

Hej på Er! ja, härinne blir man inte bortskämd med dagliga recept minsann ;-)

Häromveckan köpte jag Kycklingfärs bara för att det var bra pris, typiskt mej! så jag började googla på receptinspiration och det slutade med en rejäl Kycklinglasagne som hamnade på topp 3 bland maträtter här hemma (iallafall hos merparten av oss).

6-8 portioner.

750 g kycklingfärs
1 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
3 fp (a' 390 g) Icas pastasås tomat & vitlök

Fräs färsen med kryddorna och häll sen i tomatsåsen, låt puttra ca 10 minuter på svag värme.

9 dl matlagningsgrädde (eller valfri fetthalt)
3 msk maizena ljus redning
150 g riven gratängost
½ tsk salt
1 krm malen vitpeppar

10-12 st lasagneplattor.

Värm upp grädden och vispa ned maizenamjölet, låt sjuda en stund och rör ner osten så det blir en jämn ostsås.

Varva färs, plattor och ostsås (avsluta med ostsås) i en rejäl form (min är 30 x 23 x 6) och tillaga i ugn på 225 grader i 25 minuter.
Servera med sallad!