Min receptskatt.

Ni som följt min blogg några år vet att jag visat Er min mammas gamla receptpärmar tidigare. Den översta pärmen fick hon som gåva på ett ställe där hon arbetade som ung, 1964. De första sidorna är recept skrivna i fin handstil från den hon fick pärmen av och längre fram i pärmen hittar man recept som mamma själv har skrivit.

Fick man ett bra recept av grannen Gunnel så fick receptet helt enkelt heta 'Gunnels bullar', likaså om Asta på vävstugan delade med sig av sitt bästa recept på limpor. Astas limpor, såklart.

För att inte tala om alla gamla klipp från veckotidningar 🙂

Dessa pärmar är verkligen två receptskatter och visst är det lite sorgligt att de handskrivna recepten håller på att dö ut med alla våra digitala verktyg.

Jag hade en tanke om att göra varsin Receptbok till mina söner tills de flyttade hemifrån. Men som min yngsta son sa, de finns ju på din blogg allihop!

Misstänker starkt att ingen får njuta av MIN "fantastiska" handstil om sisådär 50 år men jag har ändå alltid haft för avsikt att skriva ner mina allra bästa recept i en liten fin bok. Kan vara därför jag har flera stycken och de på sista bilden är heeelt tomma 🫣😄

Hur gör Ni?

Bokrea-fynd!

Härinne duggar recepten tätt numera.... not :-/
Faktum är att lust och energi till att röra runt i vispskålar och liknande har helt enkelt inte funnits de senaste månaderna.
Meeeen, jag receptsurfar som förr och på bokrean hittade jag hela tre nya böcker som fick följa med hem. Vete gudarna var de ska få rum dock.... har ju "ett par" bak/kokböcker sen tidigare, hrm.
Men iallafall, här är årets bokreafynd!

• Middagstipset av Jennys Matblogg
• Lindas bröd och Kakor från Lindas bakskola
• Snabba kakor

Vissa tycker att det är att slänga pengar i sjön, man kan ju hitta alla recept på nätet numera men vet ni, få saker är så rogivande och inspirerande som att få bläddra i en riktig BOK.

Ett problem när man är internetskadad är att man ständigt försöker zooma in, med fingrarna, även i böckerna och DET är inte lätt i en bok, ha, ha!

Månne dessa tre ge mej lite lust till att baka igen ❤

Rörstrand Ostindia.

Ja, det råååkade hända igen. Skyller på mitt klickgalna finger....
... jag beställde lite fina kaffemuggar.
Eller egentligen gick jag med i en bokklubb och beställde en bok och fick dessa som premie.

Minns att jag haft samma porslin i stora tallrikar en gång, som min morfar köpt som andra sortering direkt från fabrik. Men de har förvunnit genom åren.
Nu står dessa tjusiga muggar på samma hylla som mina Höganäs, blir lite glad bara av att titta på dom faktiskt 😍

Och boken jag köpte var denna, Mandelmanns söta. Är inget fan av Mandelmanns men lite recept går alltid hem. Minus för denna bok är att den är fattig på bilder. Lite trist!

Semesterläsning...

Att läsa "en god bok" kan man ju göra på olika sätt. De böcker jag läser helst innehåller bokstavligt talat GODA saker. Jag ääälskar att bläddra i kokböcker och bakböcker, allrahelst de sistnämnda.
Många anser att det är bortkastade pengar då i princip lla recept går att hitta på nätet. Visst är det så, men att scrolla sida upp o sida ner med recept går inte att jämföra med att vända blad för blad i en riktigt bok.
Så därför utökade jag min förnäma lilla samling med just bakböcker häromveckan när Ica Maxi hade lite rea.

underbara böcker båda två....

Ska baka nåt gott ur dessa under semestern och bjuda er på härinne  :-)

Födelsedagspresenter till mej själv!

Igår klev jag in i 43 åringarnas värld och då jag inte får presenter från annat håll så har jag idag klickat hem ett par till mej själv med födelsedagsrabatt från CDON. Tack för det!
 Lite nytt till bakbokssamlingen fick det bli!

Cheesecakes för alla smaker

Sött från förr

Ser fram emot att få hem dom i brevlådan!

Annat läsbart som nyligen kom i brevlådan var senaste tidningen av BAKA. Tog en provprenumeration på 3 nr för 99 kr. Den slår inte min favorittidning Hembakat men det finns mycket gott i den!

Så med tanke på dagens väder, REGN, så tror jag att jag stannar inne och hänger i soffhörnet med mina recepttidningar  :-)

TREVLIG HELG!

Halloween-mys.

Här klär vi inte ut oss eller ens bakar nåt speciellt till Halloween. Men lite trevlig helgläsning (senaste numret av Hembakat och femte och sista boken i kakbokserien) som kom med posten idag, kaffe i senaste loppisfyndet är inte fel. Och till detta lite spindelljus sken  :-)

Köpte två såna här retrokaffekoppar på Kuriosaboden i Arboga, så fula så att de är snygga!

Trevlig helg!!

Projekt nostalgi!

Solen skiner men varken jag eller barnen har lust med annat än slappa inne. Vi är verkliga soldyrkare allihop... ;-)  Så medans dom roar sej med sitt så bläddrar jag i mammas gamla receptpärmar. Två guldgruvor.
Den översta är från 1964, då fick mamma den i present när hon jobbade som "piga" på en större gård. Några blad är skrivna med snirklig text av frun på gården. Otroligt :-)

Den undre pärmen hade mamma när jag var liten och redan då var jag intresserad av att vara med mamma och baka, skriva upp recept i hennes pärm osv. Titta bara, med illustration och alt  *ha, ha*

Hursomhelst, det är en uppsjö av recept och jag ska faktiskt ta mej an ett par av dom idag tänkte jag.

Hembakat bok "Tårtor"

Ni kanske minns att jag skrev om en liten bakboks serie som jag funderare på att prenumerera på. Och det gjorde/gör jag ju...såklart!
Idag fick jag bok nummer 3 och har suttit och dreglat en bra stund över alla underbara tårtor däri. Kolla här bara...

Vill du också ha dessa små underbara bakböcker så finns dom HÄR

Mitt i veckan läsning...

...orkar dessvärre inte tillverka ett dugg av godsakerna. Bara ögonfröjd alltså.

Hembakat tips!

Jag älskar ju när den här tidningen dimper ner i brevinkastet och sin vana trogen så gjorde den ju det häromveckan  :-)

Men man kan ju även hitta tidningen Hembakat på nätet och där finns en MASSA recept att tillgå. Och nu även en bakskola!
Semleälskare som jag är så vill jag verkligen baka deras Semletårta!

Underbar...

 

Ett litet tips om du känner för att baka lite gott i helgen!

Helglektyr.

Idag när jag kom hem låg nya numret av Hembakat innanför dörren. Och inte nog med det, man fick med en extra kakbok alldeles gratis! *me like*
En bakbok som kommer ut som en hel serie under 2014. Är vääldigt sugen på att tacka ja till erbjudandet om att prenumerera på de böckerna. Kakböcker och kokböcker kan man aldrig få för många av!  :-)

Helgen är räddad!

Inne i tidningen bjuds det på en massa julrecept, bland annat på julgodis. Sicken tur att jag häromdagen köpte på mej lite nya godisformar då!

Finns på netto för 12 kr/ask

 

Trevlig helg på Er!!

MITT recept i en RIKTIG kokbok!!

Minns ni att jag berättade att ett av mina recept som ligger ute på Kokaihop.se var nominerad till ett av de 100 bästa som skulle få komma med i en kokbok i höst?
Och det kom med!! mitt recept på Cheesecake med pepparkaka kom med i boken!!

 

klicka på bilden så kan du se hur receptet ser ut i boken

Som tack fick jag ett exemplar av boken!  :-)

 

DU kan beställa boken HÄR!

Veckans bästa!

Man kan inte annat än bli pigg och alert när den här ligger och väntar innanför dörren när man kommer hem  :-)

 

Vill genast sätta igång och baka!

Sista semesterdagen.

4 veckor har gått och min sommarsemester är slut, märkligt vad tiden går fort när man vill att den inte ska göra det.
Den här morgonen tillbringas som så många andra lediga mornar lugnt och stilla härhemma, barnen leker och spelar vid Tvn och jag sitter här en stund med morgonkaffet.

Köpte mej en ny tidning igår, BAKA. jag har stått och fingrat på den förut och igår slog jag till. Man fick med en vit bakchoklad och det gjorde ju inte frestelsen mindre direkt...

Ska bläddra lite mer i den nu innan frukosten.

Kanske kan få inspiration till nåt gott fredagsfika ur denna??