söndag 8 januari 2017

Crock-Pot!

Jag erkänner, jag ÄR lite prylgalen och snöar in totalt på vissa grejer. Inget annat existerar och jag bara måste ha dom, om inte NU så helst igår!
Så igår berikades mitt kök med en Crock-Pot. En svart, blänkande mackapär som jag ska inviga idag. HÄR kan du läsa mer rom olika Crock-Pots och hur de fungerar.
Man kan nästan nöja sej med att enbart TITTA på den.
Visst är den fin? :-)

söndag 1 januari 2017

Mjölkchokladpannacotta.

Nyårsaftonen tillbringades hemma i lugn och ro med god mat och god dessert. Närmare bestämt så gjorde jag pannacotta för första gången. Mjölkchokladpannacotta.
Och det var verkligen lätt! fattar inte varför jag inte gjort det innan.
Hursomhelst, här är receptet. Räcker till 3-4 personer.

3 dl vispgrädde
100 g Marabou mjölkchoklad
1½ gelatinblad

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten 5 minuter.
Koka upp grädden och dra ifrån plattan. Bryt chokladen i bitar och rör ner i grädden tills all choklad har smält.
Krama ur gelatinbladen och lägg ner i chokladgrädden, rör tills allt löst sej.
Häll upp i portionsskålar och låt stå kallt minst 4 timmar.

Jag serverade med vispad grädde och lite krossad daim ovanpå. Värmde även lite hallon som jag sockrade lite lätt. De serverade jag i små shot glas. På tiden att dom kom till användning ;-)


Hann du inte med nån efterrätt igår så gör denna idag!
God fortsättning!

lördag 31 december 2016

GOTT NYTT ÅR alla bloggvänner!

Tack för alla era besök under 2016, ni är lika välkomna tillbaka nästa år!


söndag 25 december 2016

Le Creuset.

Jag har ju viss förkärlek för burkar och porslin som ni redan vet men det som hamnar i mina skåp är mest äldre loppisfynd, INTE såna här vackra dyrgripar.
Jag bara ääälskar detta porslin från serien Le Creuset. Men pga priserna på det så får det räcka med ögonkärlek. Om jag inte en vacker dag bli oväntat förmögen, då ska jag köpa hela serien!!



Smakboxen december 2016.

Jag och mitt klickgalna finger... ja, det råkade bli en prenumeration innefattande 3 smakboxar. Och den första kom dagarna före jul. Som en julklapp till mej själv får man väl se det då...typ :-)
Skriver in allt eftersom vad jag tycker om de olika produkterna.
Detta var vad Smakboxen innehöll denna gång (klicka på bilden för att förstora den)


1. Liquorice delux från Bubs - söt lakrits som vara såååå god!
2. Manitoba Cream från Ramlösa Kvarn - fantastiskt mjöl att baka med!
3. Aprikosmarmelad från Bonne Maman
4. Butter Waffles från Jules Destrooper - knaprigt goda, smörsmakande kakor
5. Highland mist, lätt mörkrostat, kaffe från Cafego
6. Triple Mountain, skånerost, kaffe från Cafego - smakrikt, gott kaffe.
7. Volcanic blend, extra mörkrost, kaffe från Cafego
8. Ekologisk kardemumma från Santa Maria - kardemumma är alltid bra!
9. Musli Jordgubb & Mandel från Risenta - musli är inte min grej men bortsett från det helt okej.
10. Helgknäcke från Pyramidbageriet - verkligen hårt knäckebröd som lovad mer smak än det hade.
11. Peelers Strawberry från Fruit Bowl - mjuka stänger av jordgubb. Verkade goda :-)
12. Yoghurt flakes från Fruit Bowl - försvann lika raskt som jordgubbsstängerna
13. Salami Sticks från Gol - smakrika små stick perfekta som snacks, till tapasbrickan osv
14. Rågskålar från Linkosuo
15. Herrgårdscider Rose' - godkänd men inget jag skulle köpa igen.
16. Ekologisk köttbuljong från Knorr - buljong är alltid bra!
17. Skumtopp jordgubb från Delicato - barnen var förtjusta men jag föredrar de i choklad
18. Ädelost på tub från kavli

Tillsammans värt ca 402 kr 

Vill DU testa en box till lite förmånligt pris så gå in på Smakbox och använd min kod s9qxyd så får du 10% rabatt på din första box. Ordinarie pris 199 kr.


tisdag 20 december 2016

Vit ischoklad med smak av citron.

Okej, sista rycket med lite mer julgodis då. Och det blev lite vit ischoklad med smak av citron. Himla gott!
Förut nåt år hittade jag vit choklad med citronsmak o då använde jag den direkt men ikväll smaksatte jag med citronarom.

ca 40-45 st
200 g vit choklad med smak av citron
100 g cocosfett - naturellt
1½ tsk Citronarom (Dr Oetker)

Bryt choklad och kokosfett i mindre bitar och smält i vatten bad. När allt smält ihop så tillsätter du citronaromen och rör om väl.
Skeda upp i ischokladformar och ställ i kylen för att stelna.