Tortellini i krämig ost och skinksås.

Delar vidare ett recept som verkligen är både enkelt och supergott.
Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök!

4-6 portioner

500 g färsk tortellini med ost & skinka

4 dl mjölk

2 dl grädde

200 g Creme Bonjour vitlöksost

200 g rökt skinka

3-4 dl fryst blandning av ärtor, majs & paprika

ev salt & peppar

Koka upp mjölk och grädde, ha i osten och låt den smälta till en krämig sås. Lägg i Tortellinin, skinkan som du klippt i strimlor och grönsakerna. Låt småkoka lite drygt 5 minuter (den tid det tar för Tortellinin att bli klar) och smaka av med salt & peppar.

Kvällsmaten är klar på ett tjillevipp!