söndag 28 juli 2013

Tortellini i krämig ost och skinksås.

Delar vidare ett recept som verkligen är både enkelt och supergott.
Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök!

4-6 portioner

500 g färsk tortellini med ost & skinka
4 dl mjölk
2 dl grädde
200 g Creme Bonjour vitlöksost
200 g rökt skinka
3-4 dl fryst blandning av ärtor, majs & paprika
ev salt & peppar

Koka upp mjölk och grädde, ha i osten och låt den smälta till en krämig sås. Lägg i Tortellinin, skinkan som du klippt i strimlor och grönsakerna. Låt småkoka lite drygt 5 minuter (den tid det tar för Tortellinin att bli klar) och smaka av med salt & peppar.

Kvällsmaten är klar på ett tjillevipp!

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar