Jordgubbstårta.

Idag har vi firat födelsedag x 2 härhemma. Jag fyller 42 och sonen 13.
Det betyder såklart tårta och den tårta sonen vill att jag gör är jordgubbstårta med chokladbottnar. En enkel och jättegod tårta som går åt som smör i solsken!

Två olika utseenden...

ca 10 portioner

ICAs chokladtårtbotten - 3 delad
2 dl hallonsylt

Glasskräm:
1,5 dl vaniljsåspulver (den kallrörda varianten)
4 dl mjölk
Vispa till vaniljkräm.

3 dl grädde - vispas
Blanda ihop dessa två= glasskräm

Bred sylt samt glasskräm på båda bottnarna. Lägg ihop tårtan.

Vispa sen ytterligare 3 dl grädde och täck tårtan.
Hyvla vit choklad över hela tårtan och dekorera med 1 liter jordgubbar.

Häpp!

Kan säja att det finns inget kvar av den tårtan!  :-)