Stora blåbärsgrottor.

Jag köpte som sagt blåbär häromveckan och försöker baka lite av dem. Har kokat lite sylt och den är ju bara SÅ god, slår köpt sylt med hästlängder!
Så på eftermiddagen bakade jag lite småkakor och istället för klassiska Hallongrottor så fick det bli Blåbärsgrottor i större modell.

20 st
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
200 g smör

Blanda ihop de torra ingredienserna väl och knåda sen i smöret så det blir en smidig deg.
Dela i jämnstora bitar och rulla små bollar som du sen lägger i bullformar eller som jag, i folieformar.
Gör en grop i mitten av kakan, jag använder alltid min mortel och den gör perfekta små gropar (se nedan) :-)
Lägg ca 1 tsk blåbärssylt i varje grop.

Grädda i mitten av ugnen på 200 grader ca 15 minuter.